2009年09月16日

てっぱん農園




昨日遊びにきたてっぱんさんのお土産

これ、全部てっぱん家の自家製農園で採れた物

いるしことって下さいと言われたのに

全部もらっちゃいました(^_^;)








そぼろを作ろうと買っておいたミンチと

茄子、頂いたピーマン、ししとう

ミンチはしっかり油抜きして

お酒と韓国の辛味噌、お醤油をちょっと

ご飯がすすみます~~♪






油抜きするので冷めても脂っこくなくて

何にでも使えて、我が家ではよく作り置きします

野菜は冷蔵庫にあるものを

なんでも使います

特にキノコはなんでもお勧めです♪



昨日は先に冷蔵庫にあった茄子を使ったので

頂いた茄子は今夜使おうと思います

さて、なにを作ろうかしら~~♪



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この記事へのコメント
当たりがでてよかった?ですね~♪
なかなかうちで食べるときは当たりがでらんです。
気付いてないだけ…^m^。
ちなみに私は水やりもなんもせんから、「てっぱんのダンナ農園」です(^v^)。
ミスドのポイント交換ば忘れなるごたる…て期待?しとります!
Posted by てっぱん at 2009年09月16日 14:21
てっぱんさんへ

切る時に臭いでわかったですよ~
きくちのまんまのピーマンにもたまに混ざっとるです

家庭菜園は言われんでもわかっとるですよ~~爆
あんまり旦那ちゃんば褒めると
てっぱんさんがしょのむと思ってわざと書かんだったです・・・イヒヒ

今日もまたもうすぐ珍客があるけん忘れんごつしとかなんです
店終わってからいくも~ん♪
Posted by yuimamayuimama at 2009年09月16日 14:28
いいないいなー♪

いま 野菜 たっかですもんねー・・・・(^-^)

そぼろ おいしそー☆ うちも たまに ごぼうと さくらえびと 青唐辛子 とかで 母が つくってくれるんですけど やっぱ 冷めたら 油が まわりよったけん 油抜き するとよかっですねー♪

かあちゃんに おしえてやろーっと♪
Posted by まるこめ at 2009年09月16日 14:35
あら~~、まるこめちゃん突然現れたね~~爆
今仕事中じゃないと!?

油抜きは鈴木そのこ式ダイエットで
かなりカロリーオフになるよ~~

パセリさんが、毎日まるこめちゃんのブログ見るけど
ジャンボチワワが載ってな~いって言いよらしたよ~爆
忙しそうだけん、コメントにも書ききらんだったてよ
私もジャンボチワワ見た~い(^O^)/
Posted by yuimamayuimama at 2009年09月16日 14:44
お店のお料理みたいですね(*^_^*)めちゃくちゃ美味しそうです☆
Posted by おちゃ at 2009年09月16日 14:44
さすが美食家の作る料理は、美味しそう~♪
yuimamaさんには、絶対舌感がありそう。。。
Posted by グリコ at 2009年09月16日 14:47
おちゃ様、グリコちゃんへ

褒めすぎですよ~~!!!
いつも適当に味付けするので2度と同じ物は作れません~~爆
Posted by yuimamayuimama at 2009年09月16日 15:03
突然 現れたでしょ?? 笑

今日は しのさんの 看病のため お休みいただいてますもんで・・・(^-^:

ジャンボチワワでしょー

二週間 一緒に 生活していたのに なんさま バタバタで 息つく暇もなく 帰って ちびたち ごはんやら お風呂やら 寝かしつけやら 明日の 宿題やらなんやらで イヌの 写真撮る暇 ありませんでした・・・笑

母ちゃんに 写メでも 送ってもらいます!!

パセリさん しばしお待ちくだされーっ 笑
Posted by まるこめmama at 2009年09月16日 15:37
とってもおいしそうですーーーーо(ж>▽<)y

茄子が第好きなのでたまりませんо(ж>▽<)y
Posted by ☆RAY☆☆RAY☆ at 2009年09月16日 16:18
きゃぁ~!美味しそう!
なるほどぉ~、油抜き・・・それってポイントなんですねぇ。
次に作るときは、油抜きをしてから調理します!
Posted by 昌華 at 2009年09月16日 16:49
まるこめちゃんへ

いいといいと、わかってるけんあわてんでいいよ~(^_^)
Posted by yuimamayuimama at 2009年09月16日 18:51
RAYさんへ

茄子とミンチって合いますよね
私も茄子大好きです~~♪
これ、パスタでも美味しいです~~!!
Posted by yuimamayuimama at 2009年09月16日 18:53
昌華さんへ

はい、しっかり脂抜きして
冷たいぶっかけうどんとか美味しいですよ~
だいたい合挽きのミンチは脂抜きすると半分位になりますから(^_^;)
かなりカロリーオフです
Posted by yuimamayuimama at 2009年09月16日 19:01
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