頑張るおばさんの奮闘日記

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２人とも可愛いですね～このほんわか笑顔に癒されます(≧▽≦）☆



今日は家の近くなので時間前に行って欲しい物が買えました♪

お昼は美味しいパンと野菜でサンドイッチにします♪

  

おはようございます

梅雨のわりには湿度もなくひんやり涼しい気持ちの良い朝の熊本です


昨日ブログに書いたwaletの記事ですが

これも私のツボだったのにうっかり書くのを忘れてました


アンティークみたいなこの鍵

お会計する時のテーブル伝票なんです、素敵でしょ～

こんなとこまで凝ってる所が人気なんでしょうね～


私がこのお店を知るきっかけになった

「つばめの市」も今後定期的に開催して行くそうです

楽しみですね～

そして益々大ファンになりました  

以前から行ってみたいと思ってた西原村のwaletへ行ってきました

写真は駐車場から店内入口までのアプローチ

私のツボに突き刺さりここに立った瞬間ニヤけてしまいましたw



満席ですぐには座れなかったけど

お店の中には可愛い雑貨も沢山♪

待ち時間はぜんぜん気になりませんでした





ランチはサラダ丼にしました

ご飯の上にたっぷり野菜とローストビーフがのって

見た目も味も大満足でした♪



お客様は全員女性w

若い子連れのママが多かったけど

私よりも年配の方も結構いらっしゃいました

お店の方もみんな感じがよく

とても素敵な癒しの時間を過ごさせて頂きました




『walet』
熊本県上益城郡益城町杉々９０１－５８
TEL　０９６－２９２－２２２５

  

スーパーにあるのも知ってたし

とても美味しいと聞いたこともあったけど

１度も買ったことがなかった南関あげw


娘が今度熊本へ帰ってきた時に行きたいと言ってた

南関生き生き村へ下見がてら行って味見も済ませてきましたw

巻き寿司はさっぱりして海苔巻きとはまた違った美味しさでした




お徳用の南関あげが沢山売ってあり迷わず買って帰りました

今回はバイキング料理の中の一つで

水菜との煮浸しを作ってみました♪



使い方も簡単だし

これからいろんな南関あげ料理にチャレンジしたいと思います



『南関生き生き村』
熊本県玉名郡南関町大字関町４１９  

牛深にある原蒲鉾店の半熟ばくだん

わくわく入船マーケットでやっと手に入れました

キクラゲも入ってて普通のばくだんとは違った美味しさでした

断然半熟ばくだん派になりましたw

原さんまた熊本にいらっしゃるのが楽しみです♪



『原蒲鉾店』
熊本県天草市牛深町104-１
０１２０－３２２－６４０（０９６９－７２－２２６４）  

昨日はココペリさんに教えて頂いた

cafe ne（カフェネイ）の原っぱマルシェへ行ってきました

教えて頂いた通りの場所で

素敵な建物や芝生の広い庭園といい

人吉のkura-倉カフェを思い出しました



お天気にも恵まれマルシェは沢山の人で賑わっていました

出店を知らなかったお店にもお会いして

嬉しい驚きでした




皆さん絶賛されてるカフェは外観しか見れなかったので

今度は来月帰ってくる娘と一緒に

ぜひお店の中で食事したいです




『cafe ne（カフェネイ）』
福岡県大牟田市宮部155-1
TEL：(0944)56-0026  

毎日暑い日が続いてますね～

最近ノンカロリーとか無脂肪とかゼロとか

デブでも安心して食べられる物が増えてるから

アイスのそういうのがあればいいのにと探してたら

ロイズのチョコとコラボした

リッチなガリガリ君見つけました♪


ブログネタにはピッタリだったので即買しましたが

ノンカロリーでもなく普通のアイスなのでまだ食べていません

すぐにでも食べてみたいけど

友達と一緒に私は少しだけ味見しますw  

パルままさんのブログで見て

すぐにでも行きたいと思ったのが何年前だったかしら

それから何度か行ってみたけど

売り切れだったのかいつも閉まってて・・・

やっと行けました～♪

入口の色使いや木箱の商品棚

可愛くてなんだかほっこりした気分になりました






ここのオーナーはあの天使のぱんで修行されてたそうで

もちろんバター、卵は無添加で

前もって予約すると砂糖も無添加で作って頂けるそうです

天使のぱんでもよく買ってたバジルとブラックペッパー

たっぷり野菜のスープと一緒に頂きました



最近パン好きの虫が治まらずいけませんね～

せっかくちょっとだけしぼんでた体がまた少し膨らんでしまいました(￣▽￣;)




『おがわぱん』
宇城市不知火町長崎６４２
TEL　０９６４－３３－２２３１  

先日、甲佐町のろくじ館で買い損なったにらメンコを

今日Facebookで見て我慢できなくなり買いに行ってきました



黒毛和牛と国産豚、そして甲佐町特産のニラをふんだんに使った

高田精肉店オリジナルのメンチカツです

割ってみるとたっぷりのにらの香りしてジューシー

とても美味しかったです



１日限定200コ製造で１個１５０円です

家では揚げ物をしないので揚げてもらいましたが

揚げる前の状態で地方発送もされてるそうです

詳しくはお店にお問い合わせ下さい



『大栄ファーム（高田精肉店）』
上益城郡甲佐町緑町３２８－１
TEL　０９６－２３４－００５７  

旦那が亡くなる１週間ちょっと前に作ったスモークサーモンと

大好きだったウォッカです

ずっと我が家の冷凍庫に入ったままです


スモークサーモンはさくら亭を片付ける時にもらったものですが

１８年経ってるわりには色あせてないですね～w


家での晩酌ははビールの３５０ｍｌを飲んだ後に

ジンを炭酸で割ってレモンを垂らして飲むのがほとんどでしたが

気分によってワインを飲んだりウォッカを飲んだり

とにかくアルコール好きのおっさんでしたw



あと２時間あまりで亡くなってから丸１８年になります

これを読んで主人、またはさくら亭を知ってらっしゃる方

少しでもいいので思い出して下さい  

大好きな葱のとりこが近場で買えるようになりました

時々無性に食べたくなる癖になる味です

軽く塩漬けしたスイカと和えてみたら

これまた激ウマでした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

いつの頃からかラベルにはくまモン〜くまモン大活躍ですね〜♪


  

健軍自衛隊通りにあるグランド肥後の解体がはじまってます

結婚式場やレストラン、ビアガーデンに宿泊施設

はっきり覚えてはいませんがバブルの頃は

かなり賑わっていたように思います



PTAの役員さんとレストランで食事したり

主人の１周忌もこちらでお世話になり

その時のお料理がかなり美味しかったのを今でも覚えています

後に聞いた話ですが

九重の『オーベルジュ　ア・マ・ファソン』をやってらっしゃる小幡シェフが

当時の料理長だったそうです

利用したのはわずかだったけど

解体してるのを見るとちょっとさびしくなってブログに書きました



お店をやめてからブログはすっかりさぼってましたが

やっぱり書いてないとなにをやってたか全然覚えてなくて

自分の一生の思い出にもなるので

ちょっと頑張ってブログ書こうと思ってる今日この頃です  

坪井にあるころからずっと行ってみたかったココペリに行ってきました♪

もう何年も前にこんな所に看板！下った所にお店があるんだ～って

思ったのにそのまま寄らずに帰った所がココペリでしたw





美味しい料理と周りは静かな里山に緑

そして気さくにお話して下さる素敵な奥様に

とても癒されました(≧▽≦）



昨日は新町側から岩戸の里公園目指して行きましたが

松尾側の５０１号線からはもっと近いかもしれません

詳しくはお店にお問い合わせ下さい





『カフェ+アンティークス　ココペリ』
熊本市西区松尾町平山５９２
TEL　０９６－２４５－８１８７  

昨日ブログに書いたパン屋さん『フェテ・ド・パン』で

無農薬の美味しい野菜を作ってらっしゃる『うさぎ農園』が

パニーニを焼いて野菜も一緒に販売されるという事で今日も合志まで行ってきました♪



するとビックリ福岡KBCの『アサデス。』が取材に来てるではありませんか！

しかもレポーターは大好きな秋本ゆかりちゃん！！！

テレビで見るより小さくてめっちゃ可愛かったです(≧▽≦）



せっかく会えたのに、うさぎ農園の野菜が買えるのとWの嬉しさで舞い上がってしまい

写真撮るのも忘れてしまいました(￣▽￣;)








けっこう早く行ったつもりだったけど

野菜はもうあまり残っていませんでした　泣




でも手に入ったレタス、水菜、カリフラワー、キャベツは

サラダとスープにして頂きました

次はどこのマルシェで会えるか楽しみです♪  

まだお店をやってる時にお土産に頂いたパンが美味しくて

ずっと行きたかったお店です







お店の雰囲気も素敵だし、お店の方も感じがよく

人見知りの私でも話することが出来ました　



明日はこの前やっと会えたうさぎ農園さんが

お店の軒先でパニーニを焼いて

野菜も販売されるそうです、また行かなくちゃw



他にも沢山行きたいところがあるので

自分で運転出来るうちにいろんなお店にいってみたいです


『ご馳走パン工房　フェテ・ド・パン』
熊本県合志市幾久富１９０９－５２４
TEL　０９６－２８８－２６５７









  

誰かのブログで見て行ってみたかったラーメン屋さんです

写真はプチサイズの油麺、プチサイズとは名ばかりでかなりボリューミーでした

友達が注文した普通サイズの写真も撮りたかったのに

気がついた時にはかき混ぜていて写真は断念…汗

普通サイズで普通の大盛りに見えました

お腹すかせて行くのがオススメです


『めん屋　大仙』
熊本県上益城郡御船町高木２８４５－１
TEL　０９６－２８２－２３２９
  

今年も美味しい菊池の水田ごぼうをいただきました

毎年頂いてばかりなので買わせてもらおうと思ったのですが

ただのような金額しかとられなかったので

けっきょくまた甘えてしまいました 汗

昨夜はきんぴら、今日は混ぜ御飯しました

あぜりんさんありがとうございました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
  

昨日はパセリのお友達、弥生ちゃんにタケノコを掘らせてもらい

沢山のタケノコを頂いてきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

タケノコ掘りははじめての体験でとても楽しかったです♪

でもほとんどは弥生ちゃんに掘ってもらい

大変足手まといなおばさんでございました(￣▽￣)


小さいタケノコは丸焼きにして食べました

これも初体験だったけどめっちゃ美味しかったです

写真はきんぴら風に炒めてみました

今夜はタケノコご飯に挑戦してみようかな

大好きなタケノコ三昧で幸せ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


弥生ちゃんありがとうございました〜

またよろしくお願いします 笑






  

若葉が萌えてキラキラした良い季節になりましたね♪

ここのところの気温差にはちと参ってますが

53年目の人生に突入したおばさんでございます



写真のイチゴは1週間位前から色付きはじめ収穫を楽しみにしてたのですが

ベランダの物音に気づき覗いた時はすでに遅し

カラスがくわえて持っていきやがりました(￣▽￣)



次は絶対食べてやる〜カラスの馬鹿野郎〜泣
  

昨日髪を切りに行く前に光の森へ行ってきました

阿蘇の超人気パン屋さん、めるころがやってらっしゃる

製菓、製パンの食材と道具の専門店『ラタ』です

めるころで使ってる小麦粉やフルーツ、チョコなどの材料を

家庭向きに小さく小分けして販売されてます

チーズやワインも揃ってました

めるころのオーナーやパテシェが教えてくれる

パンやお菓子の教室も開かれてます

来週にはめるころのパンも買えるマルシェも開催

行くのが楽しみなお店がまた出来ました♪




『LaTa』
菊池郡菊陽町光の森７－８－８
TEL ０９６－２３２－３７２６