LEBACCHUS (ル・バッキュス)
昨日いつもお世話になってるお客様に
安政町にある『ル・バッキュス』というお店で
フレンチをご馳走して頂きました
バッキュス特製手作りのジンジャエール
玉ねぎとジャガイモのスープ
温玉と手作りベーコンの入ったサラダ
スズキのポアレ、初めて聞いたソースの名前が思いだせない・・
若鶏の香草焼き、写真ではわかりませんがかなりのボリュームでした
お野菜のグリルも絶品でした
デザートはクレームブリュレ、これもかなりのボリュームでした
プチフールとエスプレッソ
どれもとても美味しくて、塩梅がよく久しぶりのフレンチにしびれました
シェフの丁寧な仕事がヒシヒシ伝わってきました
ランチはこのコースとお魚かお肉を選ぶコースがあります
サラダかオニオングラタンスープを選び
お魚は日替わり、お肉は何種類からか選べます
デザートも5種類くらいだったと思います、その中からチョイスしました
このお客様には以前も
フレンチ、
イタリアン、
和食など
もう何度もご馳走になってます
お勤めをしてる頃からずっと可愛がって頂き、大変お世話になっております
素敵なお客様に恵まれ本当にありがたい事だと感謝しております
ありがとうございます、ご馳走様でした
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