LEBACCHUS (ル・バッキュス)

yuimama

2011年03月31日 15:54



昨日いつもお世話になってるお客様に
安政町にある『ル・バッキュス』というお店で
フレンチをご馳走して頂きました


バッキュス特製手作りのジンジャエール



玉ねぎとジャガイモのスープ



温玉と手作りベーコンの入ったサラダ



スズキのポアレ、初めて聞いたソースの名前が思いだせない・・



若鶏の香草焼き、写真ではわかりませんがかなりのボリュームでした
お野菜のグリルも絶品でした



デザートはクレームブリュレ、これもかなりのボリュームでした




プチフールとエスプレッソ




どれもとても美味しくて、塩梅がよく久しぶりのフレンチにしびれました
シェフの丁寧な仕事がヒシヒシ伝わってきました

ランチはこのコースとお魚かお肉を選ぶコースがあります
サラダかオニオングラタンスープを選び
お魚は日替わり、お肉は何種類からか選べます
デザートも5種類くらいだったと思います、その中からチョイスしました


このお客様には以前もフレンチイタリアン和食など
もう何度もご馳走になってます
お勤めをしてる頃からずっと可愛がって頂き、大変お世話になっております
素敵なお客様に恵まれ本当にありがたい事だと感謝しております
ありがとうございます、ご馳走様でした








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